Бай Му Дань - Белый Пион

Белый чай - Бай Му Дань из провинции Фудин, по праву считается одним из самых полезных и вкусных чаев Поднебесной.

Блин ароматного белого чая состоит из почек и верхних листьев в соотношении 1 к 4. Бай Му Дань сохраняет в себе максимальное количество витаминов и микроэлементов благодаря отсутствию термической обработки. Главный технологический принцип производства - естественное подвяливание. Чай поэтапно сушат на солнце и в печах при температуре 40 C.

После этапа подвяливания, белый чай, по принципу шэн пуэров прессуют в блин, после чего начинается алхимический процесс ферментации. Время наделяет чай уникальным вкусовым букетом. Чай удивляет мягким, медовым вкусом, в котором проявляются нотки сухофруктов, миндаля и кардамона.

Бай Му Дань - универсальный летний чай. Несколько пиал белого чая способны охладить разгоряченный ум и жар сердца, даже в самый знойный, летний день. Утром чай мягко пробуждает, днем наполняет энергией, а вечером расслабляет тело, гармонизирует эмоции и успокаивает сознание. Белый чай - идеальный женский чай. Бай Му Дань синтезировал в себе аристократичный тонкий вкус и максимальный оздоровительный эффект. Бай Му Дань незаменимый чайный компаньон девушек во время диет и детокса. При ежедневном употреблении чай в несколько раз ускоряет обмен веществ, устраняет чувство голода, дает энергию и окрыляет хорошим настроением.