Элитный Чай Бай Му Дань «Лист Белого Пиона» (白牡丹葉)

Элитный Чай Бай Му Дань «Лист Белого Пиона» (白牡丹葉)

Код товара:689

Новинка

Выбор ДАО

Эксклюзивный

SML00232.jpg
SML00231.JPG
SML00235.jpg

Тип

Цена

215грн

В наличии

Доставка и оплата

  • delivery
    Доставка в любой город Украины с помощью Новой Почты
  • free-delivery
    Бесплатная доставка на заказы от 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплата при получении товара
  • apply/card pay
    Или онлайн с помощью банковской карты
  • apply/google pay
    Или онлайн с помощью систем Apple/Google pay

Особенности

Чайный путь

Новичёк

Мастер

Бодрость

7

Вкус

9

Иммунитет

6

Послевкусие

8

Характеристики

Год урожая

2020

Регион

Провинция - Фуцзянь

Описание

  • Высокосортный белый неферментированный чай из двух верхушечных листьев и чайной почки.
  • Подкатегория: нескрученный, прессованный.
  • Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь.
  • Первый весенний сбор 2020 года.
  • Прессованные чайные пластинки в форме листьев массой 8 г, завернутые по отдельности в фольгу.

Белый чай Бай Му Дань готовят из верхней пары самых молодых незрелых листочков, полуприкрытых белыми волосками раскрывающейся чайной почки – верхний (типс) и следующий за ним, собранных незадолго до полного раскрытия почек и высушенных на открытом воздухе и естественном солнце без скручивания и практически без окисления.

Ферментация белого чая самая слабая среди чаев, практически незначительная. После сбора сырье сушат на солнце в течение длительного периода времени, а затем ненадолго складывают в кучу для кратковременной ферментации, что приводят к формированию окончательного вкуса и ароматического профиля белого чая. В зависимости от погоды, условий сбора и требований к вкусовым качествам, окисление может длиться от 1 дня до 1,5-3 часов. Белый чай Бай Му Дань «Лист Белого Пиона» подвергается самому бережному обращению, не скручивается и почти не окисляется, в результате чего получается очень легкий, деликатный и свежий вкус, богатый цветочными тонами и сладкими медовыми нотами.

Прессованные «листочки» Бай Му Дань «Лист Белого Пиона» в сухом виде пахнут изысканно, нежно и тонко – легкие оттенки трав и цветов: пион, липа, нарцисс, жасмин и мальва, лесные орехи. Настой яркий, прозрачный светло-золотистый. Заваривать белый чай нужно водой непривычно низкой температуры, до 75°С, чтобы не потерять летучую концентрацию сложных эфирных масел, придающих ему неповторимый изысканный аромат. Правильное заваривание раскрывает благородный букет в полной мере и позволяет чувствовать его до 12-15 проливов.

Цветочная палитра обретает нежную и мягкую глубину сладковатых нектарных нот: солируют жасмин, пион и липовый цвет, ночная фиалка и японская вишня, им вторит легкая свежесть весеннего лугового разнотравья, оттеняемая шелковистой медовой сладостью и полнотой орехового звучания. Хотя в белом чае нет добавленных лепестков настоящих пионов, он имеет выраженную пионовую доминанту.

Послевкусие приятное, полное, обволакивающее, длительное уже после первого глотка. Белый чай обладает мощным антиоксидантным действием, превосходящим в три раза другие виды. Кроме того, в нем меньше кофеина, чем в зеленом и Пуэрах, и гораздо меньше, чем в кофе, что делает его отличным вариантом для гипертоников. Также Бай Му Дань имеет весьма высокую концентрацию биологически активных веществ: полифенолы, катехины, витамины, аминокислоты, теин.

Белый чай Бай Му Дань по словам китайцев «подобен колеснице, где правое колесо – бодрость, а левое – успокоение», утром он придает тонус, в полдень концентрирует ясность мысли, вечером дарит гармонию и настрой для успокаивающей медитации.

Как заваривать

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 75-90°С

Какая температура?

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 75-90°С

Порция чая 5-8 грамм

Какая порция?

Порция чая 5-8 грамм

Время одного пролива (заварки) 1-5 минут; постепенное увеличение с каждым проливом

Сколько времени заваривать?

Время одного пролива (заварки) 1-5 минут; постепенное увеличение с каждым проливом

Пить проливами 4-6 раз

Как много раз?

Пить проливами 4-6 раз

Отзывы покупателей: 3(Средняя оценка: 4.47)

Дарим 15 бонусных грн за каждый отзыв

Великолепно:5

Аромат жасмину з медом заполоняє всю кімнату. На смак наче заварюєш волошки з медом. У посмаку лишає ледь помітну приємну кислинку. Головне не обпалить чай окропом. Дозвольте розказати свою історію — проливайте потроху гарячою водою й смакуйте. Не перетримуйте. Й він стане вам за ліпшого гостя, на якого не чекаєш — який спочатку соромиться, пристосовується до вас, а згодом дає сповна відчути шлях, що він пройшов, досвід, що набув. Цьому чаю є що розказати.

Достойно:3.4

Универсальный чай,утром и вечером пьется совершенно по разному,дикий мед в сочетании с "нефритовым" послевкусием,не приедается.

Великолепно:5

С большим удовольствием пью этот чай. Я не любитель специфических, ярких, интенсивных вкусов. Этот чай для меня очень гармоничный и сбалансированный по крепости и состоянию. Мой любимый попутчик на каждый день, для меня в нем в меру все)) Помимо высокого качества совершенно душевная фасовка и упаковка. Дарить такие листики одно удовольствие!!)) Благодарю dao.ua за прекрасный выбор !!

Перейти на все товары категории

Белый чай

Тип

Цена

215грн

В наличии

Доставка и оплата

  • delivery
    Доставка в любой город Украины с помощью Новой Почты
  • free-delivery
    Бесплатная доставка на заказы от 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплата при получении товара
  • apply/card pay
    Или онлайн с помощью банковской карты
  • apply/google pay
    Или онлайн с помощью систем Apple/Google pay
facebook icon
instagram icon
telegram icon

Принимаем к оплате:

Распродажа на день Черной Пятницы
Распродажа закончится через 2 дня
  • BF200 – скидка 200 грн на заказ от 1300 грн
  • BF300 – скидка 300 грн на заказ от 1800 грн
  • BF500 – скидка 500 грн на заказ от 3000 грн

Количество ограничено!
Использовать промокоды можно при оформлении заказа.
Cкидка применяется на все товары.