Дянь Хун 滇红 (класс 2)

Для производства качественного Дянь Хуня, необходима нежная почка, покрытая серебренным ворсом и два листочка. После сбора, чайный мастер подвяливает чай несколько часов на открытом огне. Далее идет скрутка, во время которой, чай выделяет максимум сока и приобретает стреловидную форму. Последний этап - прогрев на открытом огне, во время которого, чай наполняется энергией и приобретает эталонную крепость и терпкость.

Дянь Хун - сильный, мужской и очень энергичный чай. При этом вкус очень бархатный, мягкий и глубокий. Аромат пленит многогранностью. Золотые Ворсинки благоухают хвойным срубом, весенней грозой и миндалем. Вкус Дянь Хуня фруктово-медовой, с длительным тонизирующим послевкусием. Чай обладает бархатной, приятной горечью, которая трансформируется в нектарную сладость на устах.

Дянь Хун - очень гармоничный, сбалансированный чай. С одной стороны, красный чай принято пить зимой для согрева. Однако летом терпкий нектарный вкус Дянь Хуня великолепно охлаждает тело, утоляет жажду и проясняет сознание.