Золотой Стандарт Дянь Хун

Золотой Стандарт Дян Хун — красный чай из провинции Юньнань, удивит своим вкусом неофитов и искушенных любителей чайной культуры. Золотой Стандарт — синтез почки и весеннего листа чайных садов деревьев Гу Шу(古树 ), расположенных на высоте 1700 метров, в горах Линцан, на юге провинции Юньнань. Чайный букет, состоит на 65% из золотых, ароматных и удивительно красивых почек. Сбором и производством чая занимаются — тайский субэтнос дайцы, которые на протяжении 25 династий, сохраняют традиции производства вкусного и целебного чая.

В Золотом Стандарте проявлены основные добродетели красного чая из Юньнани: ярко оранжевый, импрессионистический цвет чая; глубокий миндальный, согревающий аромат; Вей Гань(味甘) — переход от терпкого, грубого вкуса, к медово-фруктовому, длительному послевкусию; ярко выраженный, согревающий эффект и высокая, янская, чайная энергия Ча Ци(茶氣).

Чайный лист и типс после сбора и первичной сушки Ша Цин(убийство зелени 杀青), мягко прогревают по технологии Син Сяо Хуо (деликатный огонь, утонченный аромат.清香火). Деликатный огонь, в руках мастера, наделяет чайный лист золотым цветом, глубоким ароматом и эталонным медово-терпким вкусом (Чун Нун Вей Гань 味甘醇浓).

Настой Золотого Стандарта - чистый, прозрачный, с ярко оранжевым янтарным отливом. В аромате проявляются терпкие мелодии горького шоколада, кардамона и можжевельника. Золотой Стандарт раскрывает свой многогранный вкус на протяжении 8-9 проливов. В начале, чай проявляет терпкий, дымный вкус, с ореховыми обертонами. В середине, вкус чая трансформируется в нектар, с глубоким и длительным фруктовым послевкусием на губах и в горле. С первой пиалой, оранжево-красный нектар пронизывает волнами тепла и вызывает глубокое, внутренние ощущение телесного комфорта, эмоционального баланса и ментальной концентрации.