Львиная Голова – премиальный Дянь Хун

Львиная Голова – премиальный Дянь Хун, создан из листьев дикорослых деревьев гор Линкан, провинции Юньнань. Чайный купаж состоит из весенних листьев и нежных бутонов, чайного дерева Camellia Crassicolumna, - генетически близкого родственника, самого старого 2700 летнего, чайного дерева гор Линкан.

Львина Голова по своему вкусу, согревающему эффекту и чайной энергии ЧА ЦИ(茶氣) - великолепная, альтернатива Пуэру и Дахунпао в зимний сезон. Объемная и сложная вкусовая гамма Дянь Хуна вдохновляет на креатив и чайные импровизации: чай великолепно взаимодействует с острой, юго-восточной кухней, темным, бельгийским шоколадом и голубым, французским сыром.

Собранный по принципу «два листа – один бутон»: чайный лист просушивают на деликатном огне фруктовых дров, до глубокого, оранжевого цвета и 65% ферментации. Полученный чай, деликатно формируют в 500 граммовый шар точа. Подобная форма оптимальна для хранения красного, премиального чая, который через несколько лет станет значительно вкуснее и дороже.

Дянь Хун Львина Голова удивляет объемным и многогранным вкусом: с мелодией миндаля, темного шоколада, кедра и дикого меда. Заваренный Дянь Хун очаровывает импрессионистическим, оранжевым цветом и пряным, согревающим ароматом кардамона и магнолии. Вкус Львиной Головы - чистый и глубокий, с шелковой терпкостью, без горечи, даже при сильной концентрации чая. Дянь Хун - великолепно подойдет, для чайной церемонии или английского 5 o’clock tea.