Чёрный индийский чай

Уникальная природа и география штатов Ассам и Дарджалинг, на северо-востоке Индии, в предгорье Гималаев, позволяют выращивать самый лучший индийский чай.

Самый знаменитый, изысканный и дорогой чай индийский – Дарджалинг.

Чай дарджилинг

Чай Дарджилинг черный чай высокой степени ферментации. Чай собирают в предгорье Гималайских гор, в чайных садах расположенных на высоте 2 км. За счет уникальных и экстремальных природных условий для выживания растения, чай обладает невероятной энергией, пряным пьянящим ароматом и глубоким вкусом миндаля, сандала и можжевельника.

История чая Дарджилинг начинается в середине 19 века, когда по инициативе Ост-Индийской компании из украденных в Китае чайных растений, в районе Дарджалинг были посажены первые чайные плантаций или «сады».

Сейчас Дарджалинг выращивают в 165 садах (4/5 возрастом более ста лет) общей площадью 20.000 гектаров. Основа чайного купажа чая составляет гибрид асамской и китайской Camellia Sinensis выведенной специально, для высокогорного климата с низкой зимней температурой.

Элитный Дарджилинг обладает утонченным цветочно-миндалным вкусом, индивидуальным, энергичным ароматом и богатым многогранным чайным состоянием телесного покоя и ментальной концентрации.

Чай Ассам

Чай Ассам производят из Camellia assamica (чайное дерево Ассам) в одноименном штате Индии. Британские колонисты Ост-Индийской компании. В середине 19 века, впервые успешно вырастили чай, и де факто Ассам стал первым местом на Земле, где вырос дарджилинг чай за пределами Китая.

Чай Ассам - произрастает на склонах Восточных Гималаев, откуда берет свой исток величественная река Брахмапутра. Собранный вручную Ассам, обладает неповторимым темно-оранжевым цветом, терпким,бархатным, глубоким вкусом с обертонами миндаля и манго. Ассам, крепкий, вяжущий, настоящий черный чай. Ассам своим вкусом порождает ностальгию у опытных любителей чая, или взрыв эмоций у чайных неофитов.

Чай Эрл Грей Бергамот

Чай Эрл Грей Бергамот - самый любимый английский чай и самый популярный ароматизированный чай в мире. Купаж чая состоит чайного листа Ассама и Даржилинга пропитанный удивительно эмоциональным, цитрусовым бергамотом.Терпкий, крепкий вкус, настоящего горного чая, благодаря бергамоту трансформируется, в удивительно сладкую, фруктовую композицию с цитрусовым послевкусием. Эрл Грей Бергамот-любимый, понятный и вдохновляющий чай, для ежедневного чаепития.

Купить индийский чай предлагаем в интернет-магазине Дао по самым демократичным ценам.