Лапсанг Сушонг «Чжоуянь»

Код товара:290

Вместе с этим товаром покупают

Описание

Лапсанг Сушонг - красный чай терруара «Чжоуянь» - региона гор Уишаня, где исторически возник Лапсанг Сушонг – утесный чай с, нектарным дымно-хвойным вкусовым профилем. Лапсанг Сушонг ( 老松细种 Чжэн Шань Сяо Чжун альтер. Наз.) «Чжоуянь» - обладает пряным ароматом, дымного костра, вкусом вишневой косточки и согревающим, хвойным послевкусием.

Выращивается и производится чай, в деревне Тонг Му. Лист собирают весной в чайных садах, терруара «Чжоуянь», в горах на высоте 1200 м. Аромат и вкус Лапсанг Сушонга соответствует общему вкусовому паттерну красных чаев гор Уи, хотя чай «Чжоуянь», – 3й по иерархии качества, среди утесных чаев Уишаня. После сбора чайный лист ферментируют в теплой комнате, с высокой влажность на протяжении 36 часов. Когда ферментация достигает 65%, чай несколько минут обжаривают, при высокой температуре. Финальная стадия производства (однако исключительно важная для Сяо Чжунов), – чай коптят, в пространстве дыма влажных, сосновых дров.

Лапсанг Сушонг – теплый по своему вкусу и согревающему эффекту – идеальный зимний чай. Порционность чая - оптимально подходит, для первого и деликатного знакомства, с удивительным и легендарным Лапсанг Сушонгом гор Уи. Порционный 5 граммовый пакетик - удобная форма быстрой, чайной перезарядки теплом и витаминами, в динамическом ритме, зимнего мегаполиса.

Вкусовой профиль Лапсанг Сушонга отменно сочетается с молоком и сливками, в английском стиле 5 o'clock tea. Интересно раскрывается вкус чая, в сочетании с сыром Пармезан, миндалем, темным шоколадом брют, и с острыми блюдами юго-восточной Азии.

Как заваривать

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С

Какая температура?

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С

Порция чая 5-8 грамм

Какая порция?

Порция чая 5-8 грамм

Время одного пролива (заварки) 20-120 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом

Сколько времени заваривать?

Время одного пролива (заварки) 20-120 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом

Пить проливами 6-9 раз

Как много раз?

Пить проливами 6-9 раз

Отзывы покупателей: 1(Средняя оценка: 4)

Загружаем, подождите

Вес

Цена

Добавить аксессуары

280грн

В наличии

Доставка и оплата

  • Доставка в любой город Украины с помощью Новой Почты
  • Оплата Наложенным платежом
  • Или онлайн с помощью банковской карты (при поддержке Liqpay)

Особенности

Чайный путь

Новичёк

Мастер

Бодрость

7

Вкус

8

Иммунитет

8

Тепло

8

Характеристики

Год урожая

2018

Регион

горы Уишаня

2019 © DAO.UA

Принимаем к оплате: