Шэн Пуэр - Весенний Феникс CaiCheng

Весенний Феникс- молодой и насыщенный шен пуэр с абсолютным сочетанием цена/качество компании CaiCheng.

Чайный лист и типс пуэра «Весенний Феникс» собран 2020 года в канун праздника весны – Цин Минь, в чайных садах гор Цзингу на высоте 1500м. Весенний свежий сбор, минимальная обработка и лист горных чайных деревьев - три фактора формируют сбалансированный, ежедневный пуэр летнего периода года.

Купаж деликатно и плотно спрессован в несколько десятков слоев, в форму шара (тоуча) весом 500 грамм. Соотношение в пуэре чайных листьев к типсам 3 к 1.

Во вкусе «Весеннего Феникса» отсутствует, характерный для молодых шен пуэров, резкий и терпкий вкус. Аромат «Весеннего Феникса» - легкий и энергичный, вкус - ментоловый, с мелодией бергамота и длительным, прохладным послевкусием.

Вкусовой профиль «Весеннего Феникса» - многогранный и зависит от мягкости воды и температуры заваривания чая. Максимально свои качества и достоинства «Весенний Феникс» проявит, если заваривать шен мягким кипятком, в районе 70-80С, а первые проливы выдерживать 2-3 цикла вдох/выдох.

Чайная энергия ЧА ЦИ (茶氣) – деликатно фокусирует сознание на фоне телесного расслабления. Чай моментально устраняет жажду, охлаждает тело и обладает великолепном вкусом, даже если пить чай холодным.

Вследствие сбалансированной чайной энергии ЧА ЦИ (茶氣), Весенний Феникс – оптимальный ежедневный пуэр. Утром шен деликатно пробуждает, днем пуэр заряжает энергией и устраняет аппетит, а вечером - чай расслабляет тело и концентрирует сознание.