Рассыпной 12ти летний шу пуэр Клюв Павлина

Рассыпной шу пуэр десятилетней выдержки Клюв Павлина - чай премиального качества, с сырья дикорастущих, чайных деревьев (Лао Шу老树), горного массива Сишуанбаньна. Клюв Павлина – чай, в котором максимально проявлена пуэрная мудрость: « Чем старше, тем вкуснее» (越熟越香).

В Юньнани чайные патриархи, утверждают, что рассыпной пуэр обладает рядом преимуществ перед классическим, прессованным пуэром. Ферментация листа в рассыпном пуэре проходит быстрее и эффективней, а вкус чая, становиться более чистым и объемным.

Клюв Павлина – чайный эталон, который подтверждает мудрость чайных мастеров. Целостные чаинки визуально очень красивы и действительно напоминают клюв благородного павлина. Десять лет ферментации подарили чаю: глубокий янтарный цвет, с матовой сединой и объемным, миндальным ароматом.Чайный настой раскрывается глубоким темно рубиновым цветом. Чай гармонично ровно проявляет выдержку и концентрацию на протяжении 9-10 проливов.

При заваривании рассыпного шу начинаешь понимать тонкие, вкусовые отличия между прессованным и рассыпным пуэр ча. Вкусовая палитра Клюва Павлина несомненно обладает чайной мелодией Ян Юнь (岩韵). Мелодия шу пуэра легкая, светлая и объемная. Даже при интенсивном, очень крепком заваривании, вкус чая остается чистым, глубоким с деликатной терпкостью, которая моментально трансформируется в нектарный обертон.

Помимо живого чистого вкуса, чай обладает мягким и очень глубоким энергетическим потенциалом. Как благородный павлин, распускает свой радужный хвост, так и сознание, после нескольких пиал пуэра, становится окрыленным и гармоничным фениксом. Мягкий и плавный энергетический эффект рассыпного шу, делает чай идеальным, утренним источником повышенной осознанности, витаминов и хорошего настроения на весь день.

Последнее, однако не менее важное достоинство чая. Клюв Павлина обладает холодной «Иньской» энергией и не дает интенсивного ощущения тепла, как выдержанные шу пуэры. Пуэр эффективно охлаждает и утоляет жажду в летний тропический зной.