Шу Пуэр Старый Друг «Лао Тун Чжи»

Классика пуэрного искусства — Шу Пуэр «Лао Тун Чжи» (Старый Друг) произведенный на чайной фабрике Haiwan, которая всегда позиционировалась как производитель элитных черных шу пуэров. Шу «Старый Друг» – это очень качественный китайский эталонный пуэр, созданный по одной из первых шу рецептур Мэнхайской чайной фабрики. Компанию с тремя подсолнухами основал знаменитый чайный мастер Цзоу Бин Лян, эксперт, который придумал технологию производства быстрой ферментации шу пуэра в начале 70-х годов.

Этот шу вкусом, конечно, не удивит чайного гурмана, однако, и такие люди любят возвратиться к чайным истокам и порадовать себя знакомым мягким ореховым вкусом. Чайным неофитам лучше начинать знакомство с шу с эталонных марок, чтобы иметь представление о классическом вкусе юнанского пуэра. «Старый Друг» имеет очень мягкий, бархатный вкус с миндально-медовыми оттенками, который держится стабильно 6-7 заварок.

Чайный патриарх Цзоу Бин Лян, считает, что: «Чайные производители должны отвечать за то, чтобы чай был хорошим. И пусть каждый клиент мог бы себе позволить выпить чай, будь он беден или богат. Если чай Пуэр станет своего рода роскошью для удовлетворения желания каких-то отдельных людей, нам должно стать стыдно перед лицом наших предков».

В общем, большое спасибо чайному Мастеру Цзоу Бин Ляну за доступный и качественный чай, который станет каждому любителю пуэра хорошим чайным другом на все времена.