Чай «Запах камфоры» Чжансян Лао Пуэр

«Запах камфоры» Чжансян Лао Пуэр (Zhangxiang Lao Pu'er), Юньнаньский крупнолистный сорт

«Запах камфоры» (Чжансян) – выдержанный шу пуэр, который производят из юньнаньских крупнолистных сортов чайного дерева. На протяжении многих лет он привлекает искушенных ценителей и коллекционеров своим сдержанным фруктово-бальзамическим ароматом с нотами осенних листьев.

Этот достаточно редкий рецепт появился в 70-х годах прошлого столетия с развитием технологии ускоренной ферментации. Сырье для его изготовления собирают на высокогорных склонах в китайской провинции Юньнань. Используются молодые побеги и листья вековых материнских растений, мощные корневые системы которых уходят глубоко в землю, питаясь энергией самой жизни.

При заваривании получается напиток насыщенного темно-вишневого цвета, обладающий необычным многогранным вкусом, в котором с каждым проливом пробуждаются тонкие ореховые нотки, навевающие мысли о деревьях экзотических пород. Богатый и глубокий букет готового чая содержит ароматы камфорных смол, дубового мха и влажной древесины.

У чая невероятно долгое послевкусие и почти осязаемая фактура, которая ощущается на всех этапах заваривания. Заметная терпкость сменяется легким холодком. К третьей чашке начинает проявляться кислинка, приходит чувство умиротворения и защищенности.

Но чай не расслабляет, он дарит чувство равновесия и уверенного спокойствия, настраивая на продуктивность и желание последовательно и уверенно выполнить текущие задачи предстоящего дня. Поэтому шу пуэр «Запах камфоры» идеален ранним утром.

С каждым глотком он проясняет мысли, обновляет силы и помогает поверить в себя. Кроме того, этот чай способствует выведению токсинов, укрепляет иммунную систему, улучшает работу сердца, почек и печени, снимает головную боль и помогает сохранить молодость.