Тип
Цена
840грн
В наличии
Доставка и оплата
Особенности
Чайный путь
Новичёк
Мастер
Бодрость
5
Вкус
7
Иммунитет
10
Послевкусие
7
Характеристики
Год урожая
2012
Регион
Анхой
Описание
Черный чай с Лотосом «Золотые цветы» из Анхоя это элитный выдержанный «Хей Ча», который испокон веков в Китае считали Даром Неба и Эликсиром Здоровья за его профилактические целебные свойства и невероятно тонизирующий эффект. Провинция Анхой является родиной черного чая «Хей Ча», Именно в этом регионе более тысячи лет назад открыли технологию влажного скепедирования «во дуй», в процессе которой чайный лист приобретает темный цвет, плотный стойкий вкус и древесно-фруктовый запах.
После ферментации в чайный лист добавляют лотос, который смягчает вкус и значительно повышает целебные свойства черного чая. Ведь лотос эффективно расширяет кровеносные сосуды, снижает давление и нормализует холестерин. Однако, делает этот чай особенным не лотос, а трудный процесс ферментации и споры уникального грибка-пробиотика Eurotium cristatumа, который является естественной микрофлорой чайного листа, покрывая его красивым желтым узором. Китайцы этот эффект поэтично называют «Цзинь Хуа» золотые цветы.
Eurotium Cristatum уникальный грибок. Он обладает антисептическим и противовирусным действием, лечит болезни сосудов головного мозга, диабет, понижает уровень липидов в крови и тормозит процесс распространения раковых клеток. Однако, для правильной ферментации черного чая необходимы особые условия и искусность чайного мастера, что бы желтые, как медовая пыльца, колонии грибка были видны невооруженным глазом. Тогда черный чай считается эталонным, максимально вкусным и полезным.
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 85-95°С
Какая порция?
Порция чая 6-10 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 5-25 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 6-9 раз; первый пролив промывает и раскрывает чай, его пить не нужно
Отзывы покупателей: 15(Средняя оценка: 4.6)
Чай сподобався, на всі 5!
Насичений земляний запах і смак відкриваються з першого ж проливу.
Планую брати ще.
Резковатый, подвально-древесный вкус и аромат "благородной" плесени очень гармонично играет с лотосом, который добавляет контрастной мягкости. Помимо замечательных вкусоароматических качеств, уникальная ценность заключается в самой плесени. Сначала воспринял упоминания о полезности скептично, но поискав информацию, обнаружил результаты нескольких исследований, подтверждающих уникальные свойства веществ содержащихся в плесени.
Состояние спокойное, глубоко-медитативное.
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Перейти на все товары категории
Чай ПуэрТип
Цена
840грн
В наличии
Доставка и оплата
Виды чая