Элитные «Старые чайные головы» Лао Ча Тоу

Элитные «Старые чайные головы» Лао Ча Тоу

Код товара:671
Продано
SML00201.jpg
SML00198.jpg
SML00204.jpg
SML00212.jpg
ТипЦена

грн

Нет в наличии

Відправити на ЗСУ


Придбай чай для ЗСУ

Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.

Доставка и оплата

  • delivery
    Доставка в любой город Украины с помощью Новой Почты
  • free-delivery
    Бесплатная доставка на заказы от 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплата при получении товара
  • apply/card pay
    Или онлайн с помощью банковской карты
  • apply/google pay
    Или онлайн с помощью систем Apple/Google pay

Особенности

Чайный путь

Новичёк

Мастер

Бодрость

8

Иммунитет

7

Вкус

9

Послевкусие

8

Характеристики

Год урожая

2015

Регион

Юньнань

Описание

Элитный Шу Пуэр Суй Инь Цзы «Россыпи серебра» (碎银子) из группы Лао Ча Тоу «Старые чайные головы» (老茶头)

Чай, естественной прессовки в виде небольших плотных зернышек произвольной формы и почти черного цвета, их называют «чайные головы», «камни», вес одного «камушка» 1-3г.

Редко встречающийся на рынке и почитаемый ценителями Шу Пуэр Суй Инь Цзы «Россыпи серебра» или «Битое серебро», называют «душой чая». В Китае известна пословица «Тот, кто говорит, что понимает Пуэр и не пил Лао Ча Тоу, сам себя обманывает». «Россыпи серебра» - категория высокосортного выдержанного чая Шу Пуэр из почек и листьев старых прямоствольных чайных деревьев, производимого по особой технологии. Маленькие угловатые и темные «чайные камни» выглядят, как будто над ними потрудилась сама природа, древние стихийные силы… В какой-то мере так и есть.

В процессе ферментации Пуэра во влажных скирдах, чайные листья в глубине нагреваются и выделяют пектин. При периодическом ворошении для аэрации он склеивает, спекает некоторые нежные листочки, постепенно формируя твердые гранулы различной формы и размера. Со временем текстура становится более плотной. «Россыпи серебра» - средняя по величине фракция «чайных камушков». Сложность процесса лимитирует выход драгоценных «россыпей серебра». Из одной тонны чая-сырца (маоча) - лишь 10-20 кг, поэтому они столь ценны. Китайцы говорят об этом чае: «Серебряные россыпи дороже золота». И не зря. Когда-то во времена Великого Шелкового пути торговцы использовали Пуэр вместо монет. А сейчас можно без усилий насладиться неповторимым многогранным букетом.

  • Аромат сухих гранул сдержанный, классический для Шу Пуэров, с явной чэньюнь - мелодией древности - пряности и оттенки клейкого риса номи, с легкой ноткой сухофруктов, копчености и патоки.
  • Настой яркий, чистый, красноватый, глубокого коньячного цвета.
  • Вкусовая палитра насыщенная, политональная, зрелая. На первый план выходят выраженные глубокие землистые, древесные и грибные тона, характерные для Пуэров, очаровательная плотная сладость, оттенки жареного кешью и ноты клейкого риса. Им вторит легкий восковой аромат с медвяной терпкостью. Чернослив, корица, влажная рисовая бумага сюань. Акварельная нежность послевкусия - округлого, шелковистого, сладковатого, с пряными и дымными нотами.

Для здоровья несет несомненную пользу: богат пробиотиками, ароматическими компонентами, полифенолами, теином. Хорош для системы пищеварения, предотвращает болезни сердца, диабет. Имеет антибактериальное и противовоспалительное действие. Нормализует обмен веществ. Прекрасен в любое время дня: утром дарит бодрость и энергию, в полдень – хорошее настроение и концентрацию мыслей, на закате успокоит и умиротворит.

Из-за плотности прессовки аромат стойкий и не теряется при многократном заваривании Время взаимодействия чая с водой более длительное. При заваривании гранулы едва увеличиваются в объеме, не распадаются. Рекомендуется заваривать в чайнике из пористой исинской керамики или в гайване многократным проливом.

Как заваривать

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С

Какая температура?

Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С

Порция чая 8-15 грамм

Какая порция?

Порция чая 8-15 грамм

Время одного пролива (заварки) 5-40 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом

Сколько времени заваривать?

Время одного пролива (заварки) 5-40 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом

Пить проливами 6-9 раз; первый пролив промывает и раскрывает пуэр, его пить не нужно

Как много раз?

Пить проливами 6-9 раз; первый пролив промывает и раскрывает пуэр, его пить не нужно

Отзывы покупателей: 7(Средняя оценка: 4.71)

Дарим 15 бонусных грн за каждый отзыв

Великолепно:5

Приятное рисовое послевкусие, заваривается очень быстро.

Великолепно:5

Дуже цікавий смак. Жалко що закінчився. Чекаю на появу. Рекомендую

Отлично:4

очень сильно похоже на мой любимый рисовый пуэр,очень мягкий вкус благородный,пожалуй эти головы больше всего роскрывают вкус пуэра)

Великолепно:5

головы пробовал впервые. понравились очень, яркий грибной вкус который присутствует на всех проливах.попробовать точно стоит, многим понравится!!!

Отлично:4.2

Вкусный чай, но пуэрные камни - Голова Дракона Лао Ча Тоу будут все-таки получше.

Великолепно:5

Это что-то новое в серии Пауэр) запах сушеных грибов, жареный кешью)) очень вкусный, в коллекцию однозначно !!!

Великолепно:4.8

Дороговат, но на праздник - самое то, что оправдает ожидания. Вкус и качество не обычны, как для пуэров, но точно завораживают послевкусием и длительными проливами. Чем-то похож на смолу пуэра.

Перейти на все товары категории

Чай Пуэр
ТипЦена

грн

Нет в наличии

Відправити на ЗСУ


Придбай чай для ЗСУ

Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.

Доставка и оплата

  • delivery
    Доставка в любой город Украины с помощью Новой Почты
  • free-delivery
    Бесплатная доставка на заказы от 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплата при получении товара
  • apply/card pay
    Или онлайн с помощью банковской карты
  • apply/google pay
    Или онлайн с помощью систем Apple/Google pay
facebook icon
instagram icon
telegram icon
Принимаем к оплате:
Наразі на сайті проводяться технічні роботи.

Щоб оформити замовлення будь-ласка напишіть нам наі[email protected]чи у месенджери+38 (068) 609-69-69

Просимо вибачення за тимчасові незручності.