Пурпурный Тайпен - эксклюзивный фиолетовый пуэр (紫娟 Цзи Чжуань)

Пурпурный Тайпен – фиолетовый (紫娟 Цзи Чжуань), эксклюзивный пуэр с многогранным вкусом

Несмотря на пяти тысячелетнюю чайную культуру в Китае, пурпурный пуэр, как отдельный вид чая, появился только несколько десятилетий тому назад, и сразу завоевал сердца и умы чайных экспертов и гурманов.

Пурпурный фиолетовый пуэр - это синтез экологической чистоты, уникального, чайного района Сишуан Баньна и передовых, селекционных, технологий мастеров Института пуэра. Пурпурный пуэр Цзи Чжуань - впервые культивировали в Институте пуэра в 1995 году. Технологи Института более 50ти лет селекционировали чайные кусты с повышенным содержанием в чайном листе, пигмента антоциана, который дает фиолетовый цвет.

Именно антоциан (гр. ἄνθος — цветок и κυανός — фиолетовый) наделяет пуэр благородным, пурпурным цветом и глубоким утонченным вкусом. Антоциан широко применяют в медицине для восстановления зрения, лечения сахарного диабета и для гармонизации артериального давления. Пигмент антоциан, классически синтезируют из черники, смородины или морских водорослей. Однако, сейчас, самый эффективный способ обогатить свой организм ценным микроэлементом - систематически пить Пурпурный Тайпен. В пурпурном пуэре, в селекционном, биологическом шедевре, чайных мастеров Института пуэра, в 30 раз антоциана больше нежели в чернике, которая до этого считалась самый богатым растением на антоциан.

Пурпурный Тайпен в сухом виде обладает лаконичным, очень тонким, хвойным ароматом. При заваривании пуэра, спокойный запах чайного листа раскрывается удивительным букетом, в котором максимально проявляется аромат можжевельника. Цвет заваренного пуэра завораживает и успокаивает взор нежным, пурпурным цветом. Вкус фиолетового Цзи Чжуаня кардинально отличается от классического шен пуэра. Пурпурный пуэр обладает мягким и аристократичным вкусом. Чай очень спокойный, пьется легко и оставляет длительное, деликатное, нектарное послевкусие.

Чай великолепно проясняет мысли, наделяет сознание концентрацией, выравнивает эмоциональный фон и расслабляет тело. За счет своего мягкого вкуса и универсального воздействия Пурпурный Тайпен - эффективный чай, которым оптимально начинать дневную активность или расслаблено, завершать вечером на спокойной ноте день.