Як вибрати чабань?

Чабань або чайна дошка – традиційний та дуже важливий предмет китайської чайної церемонії гунфу. Саме на ній розташовується весь необхідний посуд та аксесуари для проведення церемонії. Це низький столик з піддоном для стікання води та чаю під час чайної церемонії, у чабань стікає вода після обмивання посуду, зливаються залишки чаю з піал. Саме слово «ча-бань» перекладається як «чайна дошка». Стародавня китайська мудрість свідчить, що чим більше води та чаю проллється на чабань, тим більше добробуту та достатку це принесе учасникам чаювання та господарю будинку.

Чабань та її роль у гунфу

Чабань - дошка для чайної церемонії – фундамент та першооснова чайного дійства. Це низький столик або піддон з прорізами у верхній частині та ємністю для збирання рідини у нижній.

Вона зонує чайний простір, поєднуючи в одному дії учасників чаювання та створює особливу атмосферу.

Китайська чайна церемонія гун-фу - не просто ритуал заварювання ідеальної чашки чаю, але й вираз особливої сили, «ідеальний всебічний удар», як у «кунг-фу» у бойових мистецтвах, що буквально означає «вміння» або «зусилля». Гун-фу – те, що потрібно майстерно освоїти, наприклад – заварити чай із чудовим смаком та з відповідним використанням усіх пристосувань, одним з яких є чайна дошка – чабань.

Види чабань та матеріали їх виготовлення

Залежно від історичних та культурних традицій дошки для чайної церемонії можуть відрізнятися. Чайна дошка чабань, тип виготовлення:

• Монолітний – кераміка або штучний камінь без піддону, в японській естетиці «вабі-сабі»,
• Дерев'яний масив.
• Дерев'яна основа із керамічними або пластиковими елементами.

За традицією основа дошки для чайної церемонії вирізається із різних преміальних сортів дерева - сандал, дуб, червоне дерево або бамбук та керамічних елементів із обпаленої глини, залежно від дизайну. Така дошка для чайної церемонії з інтернет-магазину DAO.UA преміальної якості ідеально впишеться в будь-який інтер'єр та підійде для чаювання компанії 4-10 чоловік.

Чабань для чайної церемонії в масовому сегменті виготовляється з високоякісного полірованого бамбука, це чудовий матеріал:

• легкий,
• гарний,
• не деформується від вологи та перепадів температур,
• його легко доглядати.

Чабань для чайної церемонії в сучасному виконанні часто оснащена пластиковою ємністю для збору води, яку легко мити і сушити. Переваги пластикового піддону дошки для чайної церемонії є очевидними – він ніколи не протікає і не деформується. Верхня кришка портативної чайної дошки легко знімається.

Критерії вибору чайної дошки чабань

Бамбукова чайна дошка - чабань найбільш поширена, оскільки цей матеріал міцний, красивий, легкий і привабливий за вартістю. Це найчастіший вибір для початківців любителів чаю.

Бамбуковими можуть бути як стаціонарні, так і складні портативні чайні дошки чабань.

Іноді дошки чабань для чайної церемонії виготовляють із керамічної глини чи каменю. Вони важкі і їх важко переносити, тому добрі для особливих чайних кімнат, де чайна дошка стоятиме на місці стаціонарно.

Якщо ви берете участь у гостьових чайних церемоніях зі своїм чайним приладдям, то має сенс звернути увагу на легкі бамбукові або з іншого дерева чабані, а також складні варіанти чабань для чайної церемонії. Якщо ж чайна церемонія проходить у вас вдома - можна розщедритися на витончений стаціонарний варіант, такий як «Повний місяць» від DAO.UA - монолітний кам'яний чабань для чайної церемонії в естетиці вабі-сабі.

Як орієнтуватися: 2-5 чоловік чабань для чайної церемонії параметрами близько 30 см на довгій стороні.

Форма чайної дошки Вона може бути:

• овальною,
• круглою,
• прямокутною.

Округлі кути чабані для чайної церемонії покликані дарувати земну жіночу енергію інь, тоді як прямі кути уособлюють ян, небесний чоловічий початок. Часто прямокутні чайні дошки доповнюють різьбленням або малюнками з округлими плавними формами, чим досягається єднання та взаємодоповнення чоловічого та жіночого, тепла та холоду, неба та землі, динаміки та статики.

Де краще купити дошку для чайної церемонії?

Насамперед потрібно брати до уваги репутацію магазину, в хорошому вам не підсунуть клеєну або фарбовану чабань – чайну дошку. Наприклад в інтернет-магазині чаю та преміальних чайних аксесуарів DAO.UA, можна вибрати дошку для чайної церемонії безпосередньо від майстрів, відшліфовану, відполіровану з потрібного матеріалу та ідеальної форми.