Знайдено товарів - 4

Сортувати:
Показувати товарів на сторінці:

Гайвані

Гайвань (蓋 杯 «чаша з кришкою») або Чаоу зручна і практична чайний посуд, що складається з чаші, кришки і піали об'ємом 100-250 мл.

Заварювання чаю в гайвані є традиційним і універсальним методом чаювання для всіх видів чаю. Заварювання в чаоу один з найпопулярніших методів чаювання в сучасному Китаї. Гайвань універсальна для щоденного чаювання або для чайної церемонії Гун Фу Ча.

чайная гайвань

Символізм

Гайвань маніфістує сакральну тріаду китайської культури: кришка символ неба, блюдце символ землі, а чаша з завареним чаєм, шляхетної людини, провідника неба і землі.

Лаконічна і ідеальна форма чашки створює збалансовані умови для заварювання чаю і дозволяє вивчити аромат чаю, споглядати метаморфози розкриття чаю.

керамическая гайвань

Моно або Гун Фу Ча

Гайвань універсальна її можна використовувати, як заварник для чайної церемонії або моно варіант для відокремленого чаювання. Чай з гайвані п'ють через невеликий спеціальний промежток, який спеціально залишають між кришкою і краєм чашки.

Піала на долоні руки, гайвань притримують з боків і притискають зверху кришечку великим, середнім і вказівним пальцями.

Гун Фу Ча

Матеріал

Класичні гайвані створюють з порцеляни. Фарфор легко прогрівається, тривалий час утримує тепло, естетичний і приємний у спілкуванні. Скло швидко прогрівається і втрачає температуру. Чаоу з кераміки серединій варіант вона важче порцеляни і добре зберігає температуру завареного чаю.

У керамічної чаоу найкраще заварювати пуери або червоний чай. Скло і фарфор максимально розкривають смак слабо ферменітіроанних улунов, зелених і білих чаїв.

купить гайвань в Киеве

Якість

Ручка кришки цільна, а не порожня, для оптимальної теплоізоляції чаю. Кришка щільно без люфту прилягає до чашки. Чаша цілісно інтегрована з піалою і її легко і зручно перевертати.

Розмір

Гайвань повинна викликати у вас приємні тактильні відчуття і її комфортно тримати в руці. Обсяг гайвані залежить від контексту чайної церемонії. Для моно варіанту 150-200 мл. а якщо гайвань використовувати в якості чайника в чайній церемонії оптимальний розмір Чаоу складе 200-300 мл.

Гайвань універсальна для заварювання будь-якого виду чаю. Вода з оптимальною температурою, дл використовуваного чаю

  1. Прогріти Гайвань.
  2. Засипати чай (5-8 грам) в гайвань.
  3. Промити чай і злити перший протоку.
  4. Налити воду в гайвань на 2/3.
  5. Почекати 30 с., Розлити чай або якщо моно варіант пити з гайвані малими ковтками.
facebook icon
instagram icon
telegram icon

Приймаємо до сплати: