Часен - бамбуковий вінчик

Часен - бамбуковий віночок для зеленого порошкового чаю маття

Традиційний і важливий інструмент для приготування порошкового чаю маття (матча). Віночок часен є пристосування, яке вирізане з цільного сегменту бамбуку, без якого практично неможливо правильно приготувати маття. Форма часену вивірена віками. Ще в епохальному повчанні «Правила чистоти монастиря Чань» - «Чаньюань цингуй» (1103 г.) описувалася церемонія приготування маття за допомогою збивання в гарячій воді порошку маття віночком з висушеного паростку бамбука.

Віночок часен зроблений і цільного сегменту білого бамбука за допомогою розщеплення на тонкі пружні волоски. Має 75 ворсинок, загнутих на кінчиках. Його естетичні характеристики повністю відповідають практичним. Потрібна кількість гарячої води, але не окропу, ретельно відміряна порція порошку зеленого чаю маття, все це збивати швидкими М-образніми рухами віночка-часену – це зробить з порошку тонку емульсію з повітряною піною і незрівнянним смаковим букетом. Саме так, як в японській чайній церемонії тяно-ю.

У комплектацію входить віночок-часен в футлярі.

Розміри 10 см - 5,5 см - 2 см.