Голова Лева – преміальний Дянь Хун

Левова Голова - преміальний Дянь Хун, створений з листя дикорослих дерев гір Лінкан, провінції Юньнань. Чайний купаж складається з весняного листя і ніжних бутонів чайного дерева Camellia Crassicolumna, генетично близького родича найстарішого 2700-річного чайного дерева гір Лінкан.

Левова Голова за своїм смаком, зігріваючим ефектом і чайною енергією Ча Ці (茶 氣) - чудова альтернатива Пуеру і Дахунпао в зимовий сезон. Об'ємна і складна смакова палітра Дянь Хуна надихає на креатив і чайні імпровізації: чай чудово взаємодіє з гострою, південно-східною кухнею, темним бельгійським шоколадом і блакитним французьким сиром.

Зібраний за принципом «два листа - один бутон», чайний лист просушують на делікатному вогні фруктових дров до глибокого оранжевого кольору, досягаючи 65% ферментації. Отриманий чай делікатно формують в 500 грамову кулю То Ча. Така форма - оптимальна для зберігання червоного преміального чаю, який через кілька років стане значно смачнішим і дорожчим.

Дянь Хун Левова Голова дивує об'ємним і багатогранним смаком: з мелодією мигдалю, темного шоколаду, кедру і дикого меду. Заварений Дянь Хун зачаровує імпресіоністичним, помаранчевим кольором і пряним, зігріваючим ароматом кардамону й магнолії. Смак Левової Голови - чистий і глибокий, з шовкової терпкістю, без гіркоти, навіть при сильній концентрації чаю. Дянь Хун - чудово підійде для чайної церемонії або англійського 5 o'clock tea.