Чай «Ян Бао Шань» - еталонний, витриманий шен пуер 2010 року

Шен «Ян Бао Шань» - еталонний, витриманий пуер 2010 року. Шен пуер створений легендарної, чайної компанії Сягуань (Yunnan Xiaguan) за класичним рецептом 铁饼 «Залізний млинець» 1975 року.

Шен пуер «Ян Гао Шань» - безсумнівно ексклюзивний цілющий та колекційний чай. Чай за своїм збалансованим смаком і енергією сподобається новачкам і поціновувачам пуера. Для створення купажу «Ян Бао Шань» було зібрано весняний лист і типс (співвідношення 4 до 1) столітніх дерев чайних садів гори Баошань.

Шен має класичну для Сягуань щільну і монолітну компресію чайного листа. Сильна пресування ідеально підходить для тривалого зберігання. Десятирічна ферментація сформувала делікатний смак та наділила пуер цілющими властивостями.

Приготовлений чайний настій розкривається янтарно-матовим кольором. Смак та аромат делікатний та оксамитовий, з характерною глибиною. Поєднує в собі витончену мелодію сухофруктів, тютюну, диму та хвойного лісу.

Післясмак багатогранний і тривалий з мелодією кураги, кориці та дикого меду. Чай рівно і без перепадів тримає смак та аромат протягом 8-9 проток. При екстра концентрації смак пуера залишається м'яким рівним та оксамитовим, що говорить про якість чаю.

Чай гармонізує думки, приводить у медитативний стан рівноваги та ясності, знімає втому, на тлі концентрації уваги.

Пуер «Ян Бао Шань» 2010 року – ідеальний чай, для щоденного чаювання та чайної церемонії. Щільне пресування млинця дозволяє зберігати пуер довгі роки. У певному сенсі, даний чай не підвладний часу - адже при правильному зберіганні шен пуер Сягуань стає кращим і цілющим.