Шэн пуэр - Горный Феникс Е Шен

«Горный феникс Е Шен» молодой и энергичный шен пуэр из листьев чайных деревьев Гу Шу (古树) легендарного терруара Кунь Лу Шань.

«Е Шен» абсолютная манифестация баланса энергии, вкуса, здоровья и демократической цены.

«Горный феникс Е Шен» - молодой, энергичный пуэр с дымно-пряным вкусом и динамичным холодным послевкусием и чайной энергией Ча Ци (茶氣).

Чай собран весной 2018 года в горах Кунь Лу Шань ( 困鹿山) в 50 км от города Пу Эр. Отличительная особенность «Горного феникса» – традиционная сушка чайного листа (маоча) в лучах тропического солнца. Солнечный прогрев формирует в пуэре Вей Гань (味甘) – бархатный, терпкий аромат и вкус, переходящий в нектарные мелодии и длительное, сладкое послевкусие.

Шен Пуэр «Горный феникс Е Шен» проявляет динамичный пряный аромат, многогранный нектарный вкус дикого меда (с элементами терпкости), длительное послевкусие и чайное состояние ясности и покоя.

Блин пуэра деликатно спрессован в десятки слоев каменным прессом. Лист чая крупный, целый, сухой с ярко выраженным ароматом пряностей и можжевельника.

Первые проливы «Е Шена» проявляют «пуэрный туман» (что указывает на высокое качество пуэра). «Горный феникс» раскрывается чистым и светлым оливковым цветом, который пьется легко и непринужденно.

В миттельшпиле в пуэре раскрывается вкусовая симфония сухофруктов, дикого меда, а волны тепла и покоя расслабляют тело и приводят в гармонию ум и эмоции. Послевкусие в пуэре длительное, с ароматной мелодией кураги и шоколада брют.

«Горный феникс Е Шен» равномерно раскрывает вкус и аромат на протяжении 7-8 проливов. Пуэр с первой пиалой телесно расслабляет, снимает эмоциональное напряжение и фокусирует внимание.

«Горный феникс Е Шен» - оптимальный ежедневный пуэр для поддержания высокого энергетического тонуса. При ежедневном рационе «Горный феникс Е Шен» повышает стрессоустойчивость, приводит в баланс иммунную и сердечно-сосудистую систему организма и выводит из депрессивных состояний.