Чай Стріли Весни Е Шен Пуер Ча (野生普洱茶)

«Стріли Весни» Е Шен Пуер Ча (野生 普洱茶) – молодий, зелений пуер з диких чайних дерев гірського лісу Бада Юй, округу Сішуан.

Аристократичний, легкий, чистий смак дикого шену, неодмінно оцінять любителі пуеру і зеленого чаю. Пуер «Стріли Весни» дасть повніше розуміння, чому в Китаї найвище цінується Е шен пуер ча. Чайний лист з дерев Гу Шу (Стародавні дерева) містить значно більше мікроелементів, вітамінів, ніж лист культивованих чаїв. Такий чай має неймовірний енергетичний потенціал і вважається в китайській традиційній медицині еліксиром безсмертя.

Пуер зібраний ранньою весною до свята Цін Мін в реліктовому гірському лісі, з чайних дерев Гу Шу віком 100-300 років. Після збору молодий весняний лист і флеш піддаються лаконічній обробці, щоб зберегти оздоровчий ефект і легкий весняний смак. Е шен пуер ча висушують на сонці, після чого майстер надає стріловидної форми чаєві під час делікатного прожарювання Ша Цин.

Весняний збір, мінімальна обробка і реліктові стародавні чайні дерева – ці три фактори в своєму синтезі народжують дивовижний пуер Стріли Весни. Стріловидна форма янтарно-матового Е шен пуер гіпнотизує погляд. Чайний лист оповитий срібленим форсом і виділяє аромат весняного лісу. Чай дуже збалансований за смаком і наповненістю. В Е шен пуер відсутня характерна для молодих пуерів терпкість і гіркота Куа гань. Стріли Весни рівно і гармонійно виявляють смак протягом 8-10 заварювань методом Пін Ча.

У завареному вигляді Е шен пуер розкривається світлим, чистим і легким настоєм золотистого кольору. Мелодія смаку пуеру – Ян Юнь (岩 韵) – свіжа, чиста і дуже енергійна. В Е шен пуер проявляється смак талої води, ялівцю і меду. Чай залишає цитрусовий, приємний і тривалий післясмак на губах і в горлі. Чайні ефект Ча Ці (茶 氣) Е шен пуер - делікатно, без різкого підриву, на тлі тілесної розслабленості, - енергійно заряджає свідомість і емоції. При систематичному вживанні чай ефективно виводить з депресивних станів, нормалізує артеріальний тиск та усуває зайву вагу з організму.