Чай Шен Пуер - Весняний Фенікс CaiCheng

Весняний Фенікс- молодий і насичений шен пуер з абсолютним поєднанням ціна / якість компанії CaiCheng.

Чайний лист і типс пуеру «Весняний Фенікс» зібраний 2020 року в переддень свята весни - Цин Мінь, в чайних садах гір Цзинго на висоті 1500м. Весняний свіжий збір, мінімальна обробка і лист гірських чайних дерев - три чинники формують збалансований, щоденний пуер літнього періоду року.

Купаж делікатно і щільно спресований в декілька десятків шарів, в форму кулі (тоуча) вагою 500 грам. Співвідношення в пуер чайного листя до Тіпсі 3 до 1.

У смаку «Весняного Фенікса» відсутній, характерний для молодих шен пуерів, різкий і терпкий смак. Аромат «Весняного Фенікса» - легкий і енергійний, смак - ментоловий, з мелодією бергамота і тривалим, прохолодним післясмаком.

Смаковий профіль «Весняного Фенікса» - багатогранний і залежить від м'якості води і температури заварювання чаю. Максимально свої якості і гідності «Весняний Фенікс» проявить, якщо заварювати шен м'яким окропом, в районі 70-80С, а перші протоки витримувати 2-3 циклу вдих / видих.

Чайна енергія ЧА ЦІ (茶 氣) - делікатно фокусує свідомість на тлі тілесного розслаблення. Чай моментально усуває спрагу, охолоджує тіло і володіє чудовому смаком, навіть якщо пити чай холодним.

Внаслідок збалансованої чайної енергії ЧА ЦІ (茶 氣), Весняний Фенікс - оптимальний щоденний пуер. Вранці шен делікатно будить, вдень пуер заряджає енергією і усуває апетит, а ввечері - чай розслабляє тіло і концентрує свідомість.