Категорії та фільтри

За рейтингом

star
star
star
star
star
star
star
star
star
star
star
star
star
star
star

За параметрами

За ціною

55 грн

5850 грн

Знайдено товарів - 59

Сортувати:

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Тип

Ціна

Показувати товарів на сторінці:

Сторінки:

Шу Пуер (чорний)

Пуер шу і шен

Вміст амінокислот і кетехінов в пуер на 20-25% більше ніж в інших чаях. Пуером вважатися тільки чай, вироблений з листя чайних дерев провінції Юньнань. Незважаючи на те, що чайний лист для шу і шен пуеру збирають з ідентичних чайних дерев, смак і ефект двох видів чаю діаметрально протилежний.

Пуэр шу и шен

Історія створення шу пуеру

Технологія створення шен пуеру не змінювалася тисячоліттями, з часів Шовкового Шляху. Пуер шу був створений китайським вченим і чайним майстрами Мьонх який запровадив технологію прискореної ферментації в 1975р. Цей перший шу пуер замислювався як масовий чай, для стимулювання економіки провінції Юньнань.

Технологія виробництва шу пуеру

За рахунок швидкої ферментації шу пуер набуває бурштиновий колір, нектарний смак і зберігає цілющі властивості, чайного листа. Процес дозрівання в шу пуер штучно прискорюють. Чайне листя тоннами складають в гори на кілька місяців, чай шу пуер мимовільно ферментується, після цього його сушать і надають форму.

Пуер і здоров'я

«Кожна випита чашка чаю розоряє аптекаря». Китайський афоризм

Для європейської ментальності шу пуер насамперед цікавий бадьорим, енергійним ефектом, здатністю знижувати вагу і підвищувати імунітет організму.

Пуер нормалізує серцево-судинну систему, знижує цукор у крові, сприяє природної втрати ваги, нормалізує травлення і відновлює природну красу. Такий чай сприяє набуттю ясних думок і емоцій.

шу пуер

Смак пуеру

«Не п'єш - не знаєш, а якщо випив, то вже не розійдешся» Китайський афоризм про пуер

Пуер володіє глибоким діапазоном смакових характеристик. Смакової спектр обумовлений технологією виробництва чайного листа і його зберіганням. Як і вино, шу і шен пуер має багатогранним смаком, в залежності від географії чайних терруар і технології збору та обробки чайного сировини.

Як вибрати магазин чаю, та де вигідно купити шу пуер в Україні?

«... навіть за весь чай в Китаї» Англійська афоризм

Якщо ви не впевнені в чайному магазині, раціонально купити 25-50 грам чаю для тестової дегустації. Головний критерій якості пуеру - нектарний смак, з благородною гіркуватістю (Хуей Гань) і ясний енергетичний ефект.

как выбрать магазин

Шу Пуер: як заварити найкращим чином?

Щоб перевірити якість пуеру, найкраще після першого протоку чай інтенсивно і міцно заварити. Якщо ви хочете перевірити шу пуер, після первинного протоки заварити 3-4 рази наполягаючи чай 5-7 циклів дихання (вдих-видих) або інтенсивно і міцно один раз настояти 3-5м.

Ціна пуеру

Шу Пуер - це єдиний чай, який володіє колекційної цінністю.

Як і будь-який чай, не слід вибирати і визначати гідності і якість шу пуеру по його ціні. Багато шу пуери з неймовірною енергією смаком і ароматом коштують недорого, і ні в чому не поступаються преміальним, брендовим пуер. Якщо чай смачний і гарний у міру скорочення ціна на нього стрімко зростає. «Антикварний» контекст необхідно враховувати при покупці пуеру.

Зберігання

Більше витримки - сильніше аромат.

facebook icon
instagram icon
telegram icon

Приймаємо до сплати: