Чай Шу пуер «Бурштиновий Фенікс»

«Бурштиновий Фенікс» - енергійний шу пуер з нектарним, зігріваючим і емоційним смаком з легендарного регіону Сішуаньбаньна (西双版納). Сішуаньбаньна - найпівденніший район провінції Юньнань. Саме тут, на кордоні з Бірмою, В'єтнамом і Лаосом, в тропічних джунглях на берегах річки Меконґ, в оточенні шести великих чайних гір починається легендарний караванний чайний шлях Гу Ча Дао (篷車 茶).

«Бурштиновий Фенікс» створений з листя диких чайних дерев Гу Шу (古树) віком від 100 до 300 років. Чайні дерева ростуть в природних умовах тропічного лісу на висоті 1800 метрів. Чайний купаж шу пуеру «Бурштиновий Фенікс» складається з тіпсів і листя першого весняного збору в пропорції 1 до 3.

«Бурштиновий Фенікс» вирізняється стриманим, зігріваючим ароматом мигдалю і ялівцю. Млинець сухий і щільно спресований в декілька десятків шарів.

Пуер при заварюванні розкривається чистим бурштиновим кольором, тропічним нектарним ароматом і м'яким оксамитовим смаком з обертонами мигдалю і кардамону. Пуер має легкий пряний аромат і чистий нектарний смак. У дебюті чайного дійства «Бурштиновий Фенікс» зачаровує око пуерним серпанком, що підтверджує високу якість пуеру.

При екстра концентрації заварки в смаку виникає аристократична гірчинка, яка миттєво трансформується в нектарні нотки на губах і в горлі.

«Бурштиновий Фенікс» рівномірно і гармонійно розкриває свій смак і аромат протягом 7-8 проливів. Чай ідеально підходить для екстра концентрації або тривалого заварювання в термосі.

Чайна енергія Ча Ці (茶 氣) м'яка, плавна, без підриву. Чай дарує глибоке ментальне зосередження на тлі тілесного та емоційного спокою.