грн
Немає в наявності
Відправити на ЗСУ
Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.
Доставка та оплата
Особливості
Чайний шлях
Новачок
Майстер
Бадьорість
7
Смак та Аромат
9
Імунітет
9
Обмін речовин
8
Характеристики
Рік врожаю
2021
Регіон
Юньнань, Мэнхай
Опис
Біловорсовий пуер - Місячне сяйво (Юе Гуань Бай 月光 白) - несе в собі справжнє розуміння чаю, яким він є за своєю суттю - смачний, простий, красивий і корисний. У провінції Юньнань виробляють неймовірну кількість червоних чаїв та пуерів, однак Юе Гуань Бай - найдосконаліший чай. Про білий ворс Місячного Сяйва, чайні майстри кажуть: «Білий як сніг, корисний як Амріта, ароматний як орхідея».
Цей чай збираю ранньою весною з диких чайних дерев до свята приходу весни - Цінь Мін (清明). Купаж складається тільки з чайної бруньки, покритої білим ворсом, який захищає чайний тіпс від останніх зимових морозів. Після збору чайний типс проходить найкоротший природний процес обробки серед всіх чаїв. Білу бруньку не скручують, а процес ферментації йде природно, за рахунок виділеного соку при зборі. Ворс поперемінно сушать на сонці і в тіні упродовж тижня, і все - процес приготування білого пуеру завершено.
«Юе Гуань Бай» втрачає 80% початкової маси сировини, а ступінь ферментації досягає близько 2-3%. Купаж білого пуеру складається з сировини екстра класу, якого a priori не може бути багато, внаслідок цього і високого попиту, чай має високу ціну.
Пуер Місячне Сяйво зачаровує око своїм виглядом. Чайний тіпс покритий сріблясто-матовим ворсом. Пуер володіє лаконічним в сухому вигляді ароматом, який у процесі заварювання розкривається квітково-нектарного пахощами. Смакова палітра білого пуеру частково відсилає до Срібних Голок (Бай Хао Інь Чжень 白毫 银针). Однак тропічна атмосфера і більш мінеральний ґрунт Юньнані створюють в Місячному Сяйві оригінальний і об'ємний смак, з характерною ялівцевою кислинкою.
Смак білого пуеру чистий, глибокий, аристократичний. Для розуміння багатогранності і досконалості чаю Юе Гуань Бай потрібен досвід, усвідомленість і медитативний стан. Врахуйте ці фактори, і під час дегустації Місячне Сяйво подарує вам фонтан смакових емоцій і потік медитативних осяянь.
Місячне Сяйво при систематичному вживанні структурно впливає на здоров'я. У китайській традиційній медицині білий пуер - найкраща протиотрута від «Сань Гао» (дослівно - три висоти), які вважаються основними факторами більшості хвороб. Три висоти «Сань Гао»: слиз, флегма (джерело пухлин і онкології), високий рівень холестерину і високий артеріальний тиск.
Як заварювати
Яка температура?
Заварювати чистою, м'якою водою при температурі 75-90 ° С
Яка порція?
Порція чаю 5-8 грам
Скільки часу заварювати?
Час одного протоки (заварки) 1-5 хвилин; поступове збільшення з кожним протокою
Як багато разів?
Пити протоками 4-6 разів
Відгуки покупців: 9(Середня оцінка: 4.71)
Перейти на всі товари категорії
Чай Пуергрн
Немає в наявності
Відправити на ЗСУ
Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.
Доставка та оплата
Щоб оформити замовлення будь-ласка напишіть нам наі[email protected]чи у месенджери+38 (068) 609-69-69