Каміння пуеру «Голова дракона Лао Ча Тоу»

Голова дракона Лао Ча Тоу (老茶头) – особливий та унікальный чай в родині пуерів. Лао Ча Тоу – це старі пуерні голови – особливий продукт ферментації пуеру. Під час вологого скиртування (во дуй) чайний лист ферментують у величезних чайних котлах, на дні яких під великим тиск утворюються пуерні камені, або грудочки – це і є Лао Ча Тоу.

Голова дракона Лао Ча Тоу 10-ти річної ферментації – чай найвищої якості і еталон смаку. Він виготовлений з весняного купажу чайного листя, зібраного в селі Бака гірського району Менку, в заповіднику диких пуерних дерев на висоті 1600 м. Високоякісна сировина і унікальний процес ферментації витворили глибокий смак і оригінальний чайний ефект пуеру.

Пуерні «голови дракона» зачаровують своїм виглядом. Маленькі пуерні гранули щільно спресовані. Матова сріблястість кольору каменів говорить про високу якість сировини і свідчить про багаторічну ферментацію. У сухому вигляді пуерний камінь практично не має аромату. Під час заварювання «голови дракона» розкриваються шляхетним, але стриманим ароматом сухофруктів і ялівцю.

Настій Лао Ча Тоу – світлий, бурштиновий і чистий. Пуерні гранули розкриваються легким нектарним смаком. Гіркуватість відсутня. З кожним заварюванням проявляються нові грані смаку чаю. Смакова гама пуеру виграє нотками шоколаду, мигдалю, прополісу. Щільне пресування «Голови Дракона» дозволяє гармонійно і рівно заварювати чай методом Пін Ча до 12 разів. Чайний стан Ча Ці (茶 氣) приходить миттєво. Енергетичний ефект плавний (без підриву й збурення), глибокий, тривалий.