Тип
Ціна
1400грн
Є в наявності
Доставка та оплата
Особливості
Чайний шлях
Новачок
Майстер
Бадьорість
6
Імунітет
7
Смак
9
Післясмак
8
Характеристики
Рік врожаю
2018
Регіон
Юньнань, округ Мэнхай
Опис
Витриманий слабоферментований «сирий» чай з великого зеленого листя старих чайних дерев, містить велику кількість жовтувато-зелених ніжних бруньок і світлих покритих пушком бутонів.
Історія особливого «місячного чаю» Moonlight Beauty з провінції Юньнань пов'язана із захоплюючою легендою про походження назви. У ній говориться, що чайне листя і бутони спочатку збирали юні і красиві дівчата ночами, щоб жоден промінь сонячного світла не торкнувся ніжної делікатної сировини.
Колись, давним-давно в Сишуанбаньна жила гарна принцеса з народу дай, настільки цнотлива, красива і розумна, що їй дали прізвисько «Сім Принцес». Дружні стосунки між народами дай і буланг привели до її заміжжя з талановитим молодим аристократом з народу буланг, що проживали рядом. За допомогою принцеси люди буланг навчилися вирощувати і ферментувати чай. Пізніше її вшанували як богиню чаю.
Чай Moonlight Beauty був обраний як данина їй, люди визнали, що цей сорт втілює делікатність, мудрість і красу Семи Принцес. Народність буланг цілком реальна, населяє Юньнань і дійсно займається вирощуванням елітних сортів чаю. Вони вважаються нащадками стародавнього народу пу, і їх називають родоначальниками чайного мистецтва в Юньнані.
Технологія виробництва Moonlight Beauty передбачає мінімальний вплив, вона дійсно унікальна по техніці збору і виробництві в «місячної» темряві з мінімальним окислюючим впливом сонця. Партія сирого чаю повинна бути завершена в обробці протягом 5-7 днів, використовується особливий запатентований виробничий процес. Готовий чай містить чорні чайне листя і яскраві вкраплення білих бутонів, вигнутих як місячний серп. Складені бутон і лист виглядають як ціла місяць в ніч повного місяця.
Сухий чай освіжаюче пахне фруктами (кавун, персик), прим'ятою травою, трохи деревних бруньок, запах весни. Настій яскравий, світлого янтарно-медового кольору. При заварюванні розкривається багатий букет: м'який і солодкий без натяку на гіркоту. Насичений квітковий і фруктовий - жасмин, мускусна диня, персик, свіжий огірок, яблуко, абрикосові кісточки, вершки з корицею і медом. Післясмак довгий, зігріваючий: стиглі фрукти, до них додаються чебрець, запашні літні лісові трави.
Чай багатий корисними фітохімічними речовинами: амінокислоти, поліфеноли, катехіни, танін, кофеїн (менше, ніж в каві). Нормалізує метаболізм, знижує холестерин і зменшує жирову тканину і набряки, знімає стрес.
Вранці м'яко бадьорить і дає енергію на весь день. Днем покращує концентрацію і працездатність, ввечері дарує спокій і розслаблення завдяки малій кількості кофеїну.
Як заварювати
Яка температура?
Заварювати чистою, м'якою водою при температурі 85-95 ° С
Яка порція?
Порція чаю 6-10 грам
Скільки часу заварювати?
Час одного протоки (заварки) 5-25 секунд; поступове збільшення з кожним протокою
Як багато разів?
Пити протоками 6-9 разів; перший протоку промиває і розкриває чай, його пити не потрібно
Відгуки покупців: 1(Середня оцінка: 5)
Схожі товари
Схожі товари
Схожі товари
Схожі товари
Перейти на всі товари категорії
Чай ПуерТип
Ціна
1400грн
Є в наявності
Доставка та оплата
Види чаю