Літній Те Гуань Інь«Рівнодення»

"Літній Те Гуань Інь «Рівнодення» - улун з легендарного чайного села Сіпін повіту Ансі провінції Фудзянь. Високі гори, щоденний туман, м'який клімат вічної весни і високий резонанс температур (між тропічною ніччю і денною спекою) створюють ідеальні умови, для виготовлення ароматного, нектарного і енергійного улуна.

«Рівнодення» - літній улун слабкої ферментації (30%), порадує ароматами магнолії і орхідеї, розкривається медовим смаком і надихає чайним станом ясності і спокою.

Чай збирають в період Цю Фень (літнє рівнодення 夏天秋 分), коли енергії річного циклу Ян і Інь перебувають в гармонії і балансі. Чай збирають в горах на висоті 900 м рано вранці після світанкового туману. Потім чайний лист проходить стадію первинної сушки - Ша Цін (вбивство зелені 杀青), а після того листя м'яко прогрівають за технологією Сін Сяо Хо (делікатний вогонь, витончений аромат. 清香 火).

Чайний лист протягом доби безліч разів короткими проміжками просушують над вогнем. Це найважливіший процес, де проявляється майстерність чайного майстра, від якого залежить чистота, ясний аромат і медово-ванільний смак чаю.

Те Гуань Інь «Рівнодення» - ідеальний чай для холодного зимового сезону. Улун з квітковим ароматом врівноважить емоції, зігріє нектарного-ванільним смаком тіло і сконцентрує розум.

Літній Те Гуань Інь «Рівнодення» - збалансований і гармонійний чай. Залежно від вашого ментального запиту, улун «Рівнодення» може бути тонізуючим енергетиком або заспокійливим седативом.

Улун вранці делікатно будить, вдень надає сил, а ввечері знімає напругу і ментально заспокоює.

За умови щоденного вживання літній Те Гуань Інь підвищує імунітет і стресостійкість, збільшує витривалість організму, нормалізує центральну нервову систему, активізує вироблення інсуліну і виводить з депресивних станів свідомості.

"