Чай Білочунь "Смарагдові Спіралі Весни" клас 2

Весна приходить в Ансі відносно рано - де факто, тут завжди ідеальна погода для створення кращого чаю круглий рік.

Зелений чай Бі Ло Чунь зібраний в горах Ансі провінції Фудзян на початку березня. Еталонний збір чаю Бі Ло Чунь - перші три листочка і типс, які після збору і делікатного прогріву формують в спіралі. Аромат витончений, прохолодний і освіжаючий.

Чай оптимально заварювати делікатним окропом в районі 75-85С. Заварений Білочунь Ансі грає чистим і ясним кольором з глянсовим відтінком. Смак - чистий, без гіркоти і терпкості. У дебюті смак і аромат енергійні, з мелодією трав і меду. Третій і четвертий протоку солодкі і прохолодні. Шлейф смаку і аромату - медово-фруктовий з нотками карамелі і шафрану. В ендшпілі чаювання Бі Ло Чунь грає прохолодним післясмаком лугових трав і квітів. При екстра концентрації чай проявляє аристократичну терпку гірчинку.

Бі Ло Чунь Ансі не втрачає свій смак і енергетичного ефекту в холодному вигляді. Влітку зелений чай чудово втамовує спрагу, охолоджує тіло і усуває відчуття апетиту.