Чай Цзюнь Шань Інь Чжень «Срібні Голки з гори Цзюнь Шань»

Чай Цзюнь Шань Інь Чжень «Срібні Голки з гори Цзюнь Шань»

star
star
star
star
star
Ще ніхто не залишив відгук
Код товару:719
Продано
SML01509.jpg
SML01513.jpg
SML01171.jpg
ТипЦіна

грн

Немає в наявності

Відправити на ЗСУ


Придбай чай для ЗСУ

Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.

Доставка та оплата

  • delivery
    Доставка у будь-яке місто України за допомогою Нової Пошти
  • free-delivery
    Безкоштовна доставка на замовлення від 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплачуйте при отриманні товару
  • apply/card pay
    Або онлайн за допомогою банківскої картки
  • apply/google pay
    Або онлайн за допомогою систем Apple/Google pay

Особливості

Чайний шлях

Новачок

Майстер

Смак

9

Післясмак

7

Імунітет

6

Бадьорість

8

Характеристики

Рік врожаю

2020

Регіон

провинция Хунань

Опис

Цзюнь Шань Інь Чжень «Срібні Голки з гори Цзюнь Шань» (君山 銀針; Yueyang Yellow Tea Junshan Silver Needle)

Жовтий середньо ферментованний чай (8-10%) - один з шести головних типів традиційного китайського чаю. Першокласний ендемічний сорт з гірського терруару Цзюнь Шань. Проходить в процесі технології стадію т.зв. «72- годинного жовтого томління», коли «консервуються» корисні речовини чаю: хлорофіл, поліфеноли та ін. Складається на 100% з верхівкових чайних бруньок з білими ворсинками «бай хао».

Походження: Китай, Цзюнь Шань, провінція Хунань, весняний збір 2020.

Історія високоякісного жовтого чаю «Срібні Голки з гори Цзюнь Шань» дуже цікава. Цей сорт входить Топ-список «десяти найвідоміших китайських чаїв», і входить по праву. Саме цей сорт з рідкісним смаковим букетом дуже полюбляв Великий Кормчий Мао Цзедун, який хоч і таврував буржуазну вишукану розкіш, але не міг встояти перед «Цзюнь Шань Інь Чжень».

Чайні дерева в Цзюньшань люди почали вирощувати з давніх-давен: в знаменитій праці «Класика чаю», автор Лу Ю пише, що такий чай пили імператори династії Тан (618-907), сорт цінувався при дворі. А коли принцеса Веньчен з Танской династії, вийшла заміж, вона вибрала чай Цзюнь Шань в якості свого приданого. Цзюнь Шань Інь Чжень висилався як данина імператору У-дай (династія, що прийшла на зміну Тан). Сорт не втрачав популярності за часів Сун, Мін і Цин. Процес його заварювання поетично описувався як «Тихий бамбуковий ліс», де кожен листочок ставав вертикально і лише трохи похитувався вгору і вниз. Або порівнювали чайний лист, який виглядає як гострий меч зі срібла, з переможною зброєю.

І дійсно, сухе чайне листя тонке і має вигляд рівний, стрілоподібний з гострими кінчиками без скрученості, листячка нагадують срібні голки, завдяки чому чай отримав назву «Інь Чжень», що буквально так і перекладається з китайської. Одна сторона листа жовто-зеленого кольору з золотистим відтінком, а інша покрита шаром білих ворсинок «бай хао», які надають унікальний аромат. Колір завареного чаю прозорий, нефрітово- жовтий, трохи золотистий.

У тонкому букеті виразно звучать солодкі і обволікаючі трохи димні відтінки, свіжі і гострі, нектарні і квітково-фруктові з приємною терпкістю. Ідеальний баланс трьох смаків, які дуже цінуються в китайській традиції: солодкого, м'якого і свіжого. У пізніх проливах виділяються обертони абрикосової кісточки. Післясмак дуже тривалий, солодкий, освіжаючий і повний.

Жовтий чай дуже корисний для здоров'я. Він містить кілька десятків біологічно активних і ароматичних компонентів, багатий кофеїном, ефірними маслами, теаніном, поліфенолами, і іншими цінними речовинами. Покращує імунітет і обмін речовин, зменшує вміст жиру і захищає емаль зубів, корисний для зору, травлення, серця і нирок, має протизапальну і протиракову дію.

Приємно пити протягом всього дня, вранці він дарує бадьорість, вдень підтримує активність і допомагає долати стрес, ввечері - м'яко розслабляє і дарує гармонію.

Як заварювати

Заварювати чистою, м'якою водою при температурі 80-90 ° С

Яка температура?

Заварювати чистою, м'якою водою при температурі 80-90 ° С

Порція чаю 4-8 грам

Яка порція?

Порція чаю 4-8 грам

Час одного протоки (заварки) 1 хвилина

Скільки часу заварювати?

Час одного протоки (заварки) 1 хвилина

Пити протоками 3-4 рази

Як багато разів?

Пити протоками 3-4 рази

Відгуки покупців: 0

Даруємо 15 бонусних грн за кожний відгук

Ще ніхто не залишав відгук

Перейти на всі товари категорії

Зелений чай
ТипЦіна

грн

Немає в наявності

Відправити на ЗСУ


Придбай чай для ЗСУ

Ви можете зробити донат на ЗСУ, для цього поставте відмітку "відправити на ЗСУ" де вам треба буде сплатити його собівартість.
Ми регулярно передаємо чай від себе і тепер у вас з’явилась можливість доєднатись до збору і збільшити кількість відправленого чаю на ЗСУ. Відгуки від наших воїнів з передової дуже позитивні. Чай їм допомагає бути більш бадьорими та сконцентрованими.

Доставка та оплата

  • delivery
    Доставка у будь-яке місто України за допомогою Нової Пошти
  • free-delivery
    Безкоштовна доставка на замовлення від 550 грн
  • apply/cash pay
    Оплачуйте при отриманні товару
  • apply/card pay
    Або онлайн за допомогою банківскої картки
  • apply/google pay
    Або онлайн за допомогою систем Apple/Google pay
facebook icon
instagram icon
telegram icon
Приймаємо до сплати:
Наразі на сайті проводяться технічні роботи.

Щоб оформити замовлення будь-ласка напишіть нам наі[email protected]чи у месенджери+38 (068) 609-69-69

Просимо вибачення за тимчасові незручності.