Улун с молочным ароматом – Най Сян

Улун с молочным ароматом – Най Сян – это несомненно самый популярный и востребованный улун в Украине. Именно с молочного улуна у многих людей возникает интерес к китайской чайной культуре. И это понятно, ведь чай обладает сладким ароматом, ясным нежно-сливочным вкусом и глубоким энергетическим эффектом.

Най Сян улун производят на острове Тайвань. Сбор чая происходит весной в горах на высоте 900 м с чайного куста Золотой Цветок или Цзинь Сюань (金萱). После сбора чайные листья проходят классический технологический процесс для слабо ферментированных улунов. После завяливания и скручивания чайный лист бережно обжаривается на углях до 35% ферментации. В конце ферментации улун обрабатывают молочным экстрактом и чай обретает нежный, молочно-нектарный вкус.

Улун с молочным ароматом обладает всеми целебными достоинствами тайванских чаев. Чайный лист Цзинь Сюань богат кофеином и микроэлементами. При систематическом употреблении Най Сян улун гармонизирует артериальное давление, корректирует вес и является отменным антидепрессантом.