Тип
Цена
0грн
Нет в наличии
Доставка и оплата
Особенности
Чайный путь
Новичёк
Мастер
Вкус
7
Послевкусие
5
Иммунитет
6
Обмен веществ
6
Характеристики
Год урожая
2021
Регион
Фудзянь
Описание
Летний Те Гуань Инь «Равноденствие» – улун из легендарной чайной деревни Сипин уезда Анси провинции Фудзянь. Высокие горы, ежедневный туман, мягкий климат вечной весны и высокий резонанс температуры, между тропической ночью и дневным зноем, создают идеальные условия, для создания ароматного, нектарного и энергичного улуна.
«Равноденствие» – летний улун слабой ферментации (30%), благоухает ароматами магнолии и орхидеи, раскрывается медовым вкусом и вдохновляет чайным состоянием ясности и покоя.
Чай собирают в период Цю Фень (летнее равноденствие夏天秋分), когда энергии годичного цикла Ян и Инь прибывают в гармонии и балансе. Чай собирают в горах на высоте 900м рано утром после рассветного тумана. Далее, чайный лист проходит стадию первичной сушки - Ша Цин (убийство зелени 杀青), а после - листья мягко прогревают по технологии Син Сяо Хуо (деликатный огонь, утонченный аромат .清香火).
Чайный лист в течение суток множество раз короткими промежутками просушивают над огнем. Это самый важный процесс искусности чайного мастера, от которого зависит чистый, ясный аромат и медово-ванильный вкус чая.
Те Гуань Инь «Равноденствие» идеальный чай холодного зимнего сезона. Улун цветочным ароматом уравновесит эмоции, согреет нектарно-ванильным вкусом тело и сконцентрирует ум.
Летний Те Гуань Инь «Равноденствие» – сбалансированный и гармоничный чай. В зависимости от вашего ментального запроса улун «Равноденствие» может быть тонизирующим энергетиком или успокоительным седативом.
Улун утром деликатно пробуждает, днем придает сил, а вечером снимает напряжение и ментально успокаивает.
При ежедневном рационе летний Те Гуань Инь повышает иммунитет и стрессоустойчивость, увеличивает выносливость организма, нормализует центральную нервную систему, активизирует выработку инсулина и выводит из депрессивных состояний сознания.
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С
Какая порция?
Порция чая 5-8 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 20-120 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 6-9 раз
Отзывы покупателей: 7(Средняя оценка: 4.83)
Прекрасний чай, особливо, якщо Ви починаєте подорож світом немагазинних трав.
Жасминовий аромат - домінує,я було повірив,що це жасминовий і перечитав напис на упаковці. Свіжі трави Китаю та весняно-літній дощ.Чудовий напій для заверщення дня. Друг сказав, що даний Ті Гуан Інь - нормальний, з дерев'яно-трав'яним смаком.
Запах чая до проливов: цветочный
Запах чая после пролива: мокрое сено, осенние листья, зеленые побеги.
Вкус чая: как будто бы жуешь соломинку от сена.
Дегустируем обычно с девушкой вдвоем. Ей чай понравился, как среднего уровня. Мне он понравился на первом проливе: легкий, свежий ту гуань инь. Уже со второго пролива мне вкус не сильно нравится, очень специфический как по мне. В наш топ он не войдет. Между тройкой и четверкой наша оценка
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Перейти на все товары категории
Чай УлунТип
Цена
0грн
Нет в наличии
Доставка и оплата
Виды чая