Тип
Цена
0грн
Нет в наличии
Доставка и оплата
Особенности
Чайный путь
Новичёк
Мастер
Вкус
7
Послевкусие
7
Иммунитет
7
Обмен веществ
6
Характеристики
Год урожая
весна 2020
Регион
Юнань
Описание
"Нефритовый Пик" - органический, высокогорный улун с глубоким ароматом, нектарным вкусом и чайным состоянием повышенной осознанности.
Де-факто ,"Нефритовый Пик", не только уникальный чай по своим характеристикам, но и новый тренд в мире улунов.
В начале 21 века была организована компания Taicha Tea Industry, привлекла чайных технологов о. Тайвань, для культивации лучших тайванских, чайных деревьев, в горах провинции Юньнань.
В 2005 году чайные сад были высажены в уезде Тенчонг, на границе с Бирмой, в горах тропического леса, на высоте от 1700м до 2500м над уровнем моря. По сути дела 2500м – предельная высота, на которой удается культивировать чай. Поэтому, первые удачные образцы высокогорных улунов провинции Юньнань, были объединены в бренд высокогорных, органичных улунов «Экстремальный предел».
"Нефритовый Пик" не только высокогорный улун, но и морозоустойчивый. Главная трудность при культивации теплолюбивых сортов тайванского чая, заключалась в закалке гибридного сорта и придания ему морозостойкости, так как в горах провинции Юньнань, на высоте от 2 км и выше бывают заморозки до -25 градусов и несколько недель в году чайное дерево находятся под снегом.
"Нефритовый Пик" создан из сорта чайного дерева Джигуан(о. Тайвань), который был культивирован в провинции Юньнань. С точки зрения экологии улун, органический – деревья произрастают на экологически чистой территории(85% лес), деревья не обрабатываются пестицидами, а чайные сады высажены по принципу органического земледелия, и не нарушают хрупкого баланса экосистемы тропического леса.
"Нефритовый Пик" – по характеристикам вкуса, аромата и энергии, ничем не уступает лучшим улунам о. Тайвань и провинции Фудзянь. Если сравнивать юньнанский улун, с генетическим братом из о. Тайвань, в чаях проявляется общий паттерн вкуса и аромата, на фоне которого ярко заметны различия. В тайванском сорте чая, более ярко и эмоционально выражена мелодия фруктов и тропического леса.
Однако, уникальный климат и география провинции Юньнань и высокогорные посадки на высоте 2км, сформировали в улуне особый, индивидуальный вкус и аромат. "Нефритовый Пик" – слабо ферментированный(23%) улун с ярким ароматом и медовым вкусом.
Первые проливы высвобождают в чае удивительный, энергичный аромат цветов и чистого горного ручья. Вкус: объемный, глубокий и нектарный, с ментоловым послевкусием на губах и в горле.Улун, гармонично ровно и сбалансировано раскрывает вкус и аромат на протяжении 7-9 проливов.
"Нефритовый Пик" – обладает не только аристократичным происхождением, деликатным вкусом, но и универсальным чайным действием. Утром, улун деликатно заряжает энергией на весь день. Днем, чай устраняет чувство голода и способствует ментальной концентрации. Вечером, улун — великолепный телесный релаксант и ментальный стимулятор.
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С
Какая порция?
Порция чая 5-8 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 20-120 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 6-9 раз
Отзывы покупателей: 12(Средняя оценка: 4.73)
Вкус: ванильно-карамельный.
Аромат во время заваривания: нежные цветочные нотки с легкой терпкостью
Запах самого чая: легкие нотки свежести и какао.
В целом отличный улун, вошел в список любимых чаев.
Просто отличный улун, пью его с наслаждением. Из последнего заказа - любимый чай.
Всё при нём и вкус, и аромат, и послевкусие. Особенно нравится, то, что в нём есть своеобразная изюминка, он как бы слегка сладковат, будто бы в него немного мёда добавили, но по факту, это не сладость от сахара, а такое своеобразное воздействие на вкусовые рецепторы, лично у меня.
Отличный чай, в общем, который точно стоит того, чтобы его попробовать!
Шикарный улун с фруктовым вкусом. Отлично заходит в середине дня и помогает
сфокусироваться.
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Похожие товары
Перейти на все товары категории
Чай УлунТип
Цена
0грн
Нет в наличии
Доставка и оплата
Виды чая