Весенний Тегуаньинь Лучжоу (класс 2)

Весенний Тегуаньинь Лучжоу (浓香型) – знаменитый, эталонный, горный улун провинции Фудзян.

Тегуаньинь Лучжоу - обладает удивительной чайной мелодией Ян Юнь (岩韵). Лучжоу - это симфония холодного, свежего аромата гор, со сладким, солнечным, тропическим вкусом.

Тегуаньинь собран ранней весной в средних горах (中茶 чжун) Анси на высоте 1500 метров. Для создания Лучжоу - интенсивного стойкого аромата, чайные мастера ферментируют лист быстрым, холодным прогревом, чтобы достигнуть принципа яркой зелени – 10% ферментации листа. За счет слабого огня, длительных циклов повторения и охлаждения прохладным воздухом между прогревами, – проявляется знаменитая, поэтичная мелодия Гуаньинь - устойчивый аромат весеннего луга и нектарный фруктовый вкус.

Тегуаньинь Лучжоу вам подарит - утонченный горный аромат, с нектарным, легким вкусом и удивительным послевкусием, в котором проявляется эффект Вей Гань(味甘). Лист Лучжоу, за счет черенков, обладает особенностью раскрываться в конце, или при интенсивном заваривании - благородным терпким вкусом можжевельника, переходящим в нектарный обертон.