Чай Женьшень Улун «Сянпинван» Премиум

«Сянпинван» (仙品王) или «Повелитель чая, дарующий бессмертие» - премиальный женьшеневый улун провинции Хайнань.

«Сянпинван» – женьшеневый улун экстра качества созданный по классической, традиционной технологии. Сянпинваном может назваться, только высокогорный улун, который ароматизируется порошком женьшеня в пропорции 95% к 5%.

На украинском рынке чая, в основном женьшеневый улун средней и низкой категории качества. Такой улун ароматизируют женьшеневым экстрактом, в который добавляют корень солодки. Отличительная особенность чая – крупные гранулы улуна и очень интенсивный пряный аромат.

«Сянпинван» - уникальный улун, в котором гармонично проявлены свойства женьшеня и чая. Улун отменный нейро-физический энергетик. Чай обладает сильным, но гармоничным, плавным и постепенным стимулирующим воздействием на организм в целом.

Южную провинцию Хайнань в Китае считают одним из центров чайной традиции и культуры Поднебесной. Здесь выращивают и создают улун по традиционным династическим рецептам более 600 лет, в том числе премиальные виды женьшеневого улуна.

Улун приобретает жемчужную форму во время традиционной технологии приготовления чая. Вначале подготавливают слабо ферментированный (~ 20-40%) улун и одновременно обрабатывается женьшень. Свежий корень возрастом от 10ти лет высушивают на солнце и измельчают в муку. Во время финальной стадии производства улуна чайные гранулы обволакивают в женьшеневом порошке в соотношении 95% к 5% и фиксируют форму во время финальной просушки. В итоге женьшеневый улун приобретает форму маленьких аккуратных гранул зеленого цвета бирманского нефрита. Качество улуна легко определить по размеру и форме чайных гранул - чем они меньше, тем качественней улун.

«Сянпинван» обладает энергичным и многогранным пряным цветочно-нектарным вкусом с многочисленными вариациями меняющимися с каждым проливом и долгим нектарным послевкусием. В начале на первый план выходит женьшень – его пряно-медовый вкус и аромат. Однако в миттельшпиле чайного действия, после 4-5го пролива, раскрывается глубокий и многогранный вкус чая.

Природа «Сянпинвана» – гармония и баланс «янской» активной энергии женьшеня и «инской» пассивной энергии чайного листа. Добавление в «инский» улун «янского» женьшеня позволяет достигнуть энергетического баланса между телом, эмоциями и сознанием. «Сянпинван» приводит в баланс эмоции, нервную систему, устраняет телесные блоки и ментальное беспокойство.