Жасминовый чай – Моли Хуа Ча

Жасминовый чай – Моли Хуа Ча (茉莉花茶) один из самых популярных в Китае чаев. В Поднебесной этот чай снискал любовь и уважение за свой свежий, энергичный вкус зеленого чая и просветленный, весенний аромат благородного жасмина.

Жасминовый чай экстра класса собран ранней весной, в горах чайной провинции Фудзян. Моли Хуа Ча создан по классической технологии и не проходит термическую обработку, что позволяет раскрыть глубокий вкус и сохранить целебные свойства жасмина и чая. Традиционная технология приготовления жасминового чая основывается на принципе 100 дней. Этот трудоемкий процесс повышает не только цену чая, но и его вкусовые и целебные свойства. После сбора на протяжении 100 дней чай и жасмин вместе сушат на солнце и в помещении при температуре 40 C°.

В итоге выходит невероятно вкусный и целебный чай. Традиционная китайская медицина наделяет жасминовый чай тремя главными целебными характеристиками. Моли Хуа Ча центрирует внимание, удаляет лишнюю слизь (флегму) с организма, причину ста болезней, и активирует жизненную энергию Ци.

Жасминовый чай универсален. Утром чай мягко и плавно активирует энергию на весь день, а вечером жасминовый чай – идеальный релаксант. Эфирные масла жасмина эффективно расщепляют молочную кислоту, главный источник дискомфорта и боли в мышцах после интенсивных нагрузок.